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第10章 辣鸡

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苏柒柒懒得搭理那只辣鸡,在树林里溜达来溜达去....

功夫不负有心人,终于在一片杂林灌木中找到了辣鸡的老巢。

哈哈哈哈...你这只辣鸡准备自投罗网吧。

今日要是收拾不了你,劳资自刎谢罪!

她寻了一个光线暗的位置窝好,扒拉了一下灌木把身体完全的遮挡好。

潜伏了下来,静待辣鸡。

野鸡秋冬季喜欢群居,春季会分散开来。

要是秋冬季寻到窝一捉就是一群,还能搞点蛋。

她猫在灌木里,yy出一幅秋冬季一逮一群野鸡的画面....

情不自禁地嘿嘿笑出了声。

苏柒柒蹲了将近一个时辰,中途站起来活动了两次腿,才看见两只鸡慢悠悠地走了过来。

哟~这是买一送一的节奏啊……

她静静趴着,调整呼吸。等两只鸡进了窝几分钟的样子,闪电般地扑了过去。

毫无悬念地抓住了两只鸡,一手一只。

仰天“赫赫”笑了两声自语道:跟我斗....劳资在吃面前有得是耐性,两只辣鸡。

嗯~今日收获不错,明日再战。

去竹林把背篓捡起来背上,打道回府。

苏柒柒左手一只鸡,右手也是一只鸡,背上背着野菜竹笋。

哼着小调进了家院子喊道:“小鱼,娘亲,你们快出来看啊,我整了啥好东西回来。”

小鱼一路小跑着从屋里出来惊叫道:“娘亲,你快出来看呀,阿姐逮了两只鸡回来。”

黄氏迈着碎步出来一看真是有两只鸡,也欢喜道:“这野鸡可不好逮,你咋逮到的?”

苏柒柒沾沾自喜道:“这鸡我一开始也没逮住跑树上去了,我寻到它老巢这才逮住的。”

“你倒是聪明得很,越来越能干了,今日又逮鸡又捉鱼的。”黄氏道。

“那可不是咋滴,我长大了嘛,得和娘亲一起把家撑起来不是,还要把小鱼养胖嘟嘟的。”苏柒柒捏捏小鱼的小脸蛋语气轻快地调侃道。

黄氏欣慰道:“嗯,你是个好的,懂事又能干,”

苏柒柒道:“娘亲放心吧,以后日子会越来越好的。我寻摸着今日得把鱼吃了,这鸡明日吃一只,过几日不是得去卖绣品嘛,剩下那只一起带到县城卖了,换些银两,买些粮食回来。”

黄氏去年冬天绣了不少小东西,一直积攒着没卖,就等着春季粮食接洽不上时,好换些杂粮回来糊口。

黄氏瞅着两只鸡不舍道:“还是别吃了,都拿去换银子。去年年景就不大好,就怕今年也是如此,多攒些银两也好有个应急的。”

苏柒柒不赞同道:“娘亲我晓得,银子是肯定要攒的。你攒银子不得要人好身体好才行嘛,人都饿得瘦不兮兮,病歪歪的咋攒银子呢。这该吃还得吃呀,攒银子不就为了吃好吃饱嘛!人才是根本。再说,这世道那么乱谁,谁知道会不会发生什么大灾祸。我们一家子细胳膊细腿的,事到临头想跑都跑不快!”

苏柒柒不遗余力地给黄氏灌输她的观念。

这星球人祸灾祸此起彼伏,迟早有一天得大爆发。身体健康是跑路的首要关键问题,跑几步就气喘吁吁,那怎么行。

而且,要是有什么瘟疫发生,身体免疫力差的人肯定是先中招。

“行了,行了。”我说一句你有十句等着我,听你的行了吧。你说的也有道理,是这么个理儿。家里吃食啥的你安排吧,我就管管地啥的。”

黄氏说完又进屋绣花儿去了……

苏柒柒领了管家权甚是开心,这吃食按自己来日子才有盼头不是。

喜滋滋地把野鸡用竹罩罩起来,抬了块石头压上去,就去收拾鱼准备做晚饭了。

她手脚俐落地把鱼打整干净。

召唤出小鱼来烧火,去地窖抱了一棵白菜、几根红薯。把红薯切成小块和碎玉米粒一起煮在小锅里,把前面的锅洗干净备用。

白菜切丝、姜切丝、蒜切成碎、笋拿了三根都切成小长条。

锅里舀了些油进去,待油八成热下鱼,叙把鱼两面煎至金黄,倒两碗水进去,待水开放姜。

要是有料酒就更好了。

用叙熬至鱼汤呈奶白色,下竹笋煮几分钟放盐起锅。

小鱼眼馋地盯着盆里的鱼汤:“阿姐这汤真白真香!”

苏柒柒用勺子舀了半勺吹了吹喂给小馋猫。

小鱼喝完连声叹道:“太好喝了,真香,我从来没喝过那么香的汤。”完了砸了砸嘴。

“一会你多吃点,鱼肉更好吃。”

“嗯嗯”小鱼开心的直点头。

她把锅重新洗了一下。勾了点油进锅,烧到六七成热,把姜蒜用油爆炒出香味,白菜下锅翻炒,待起锅时放盐。

一汤一菜大功告成。

菜都给端上桌,盛好三碗煮的干巴巴的玉米红薯粥,她故意把粥煮成类似干饭一样,比较管饱。

让小鱼去叫黄氏,一家人上了桌。黄氏看看碗里的饭和菜顿了顿,缄默....

小鱼笑眯眯地说:“娘亲,阿姐做的鱼汤可香了,阿姐说今日我可以多吃些。”

“好~你可劲吃吧。”黄氏拿起筷子剔了一块鱼肉放小鱼碗里。又道:“你慢些吃,小心刺。我怕没剔干净,你一定得吃慢一点,听见了吗?”

小鱼嘴里包着饭菜,使劲点头。

黄氏夹了一筷子菜吃进嘴里道:“今日你做的菜咋那么好吃呢?这鱼汤白的跟豆腐似的……白菜炒的也好吃。”

苏柒柒道:“忘记和你说了,今日我不止捉到两条鱼,有六条呢。”

“在田埂上碰到三婶,她见我捉的鱼肥,想给三伯补补身子,与我用小半碗油换了四条去。

“这鱼我用油煎了一下再煮的,又用了姜除腥。嘿~哪知这样一弄汤就变雪白了。我估摸着以前熬鱼汤没放油煎,所以才腥的吧。白菜加了野蒜和姜,是之前做鱼没用完的,顺便和白菜一起炒了。看来我这是歪打正着了,以后就照这法子来。”

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