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胖人其实没有想出来什么特别好的菜谱,所以他也就也没有主动再联系龙向天了。
他想做一道大众接受程度比较高的菜来作为新店即将上的菜品,但是他目前还没有想到什么特别好的例子。
其实,他也很让自己多有一点时间去思考。因为目前来看,早餐店推出的几道菜品生意都是特别红火的。每一道菜品都有自己的忠实食客。
他们不会为了点别的东西过来,只是为了点一道自己喜欢吃的食物才进店消费的。
所以说,他对于新上的菜品也是特别期待,因为他没有经历过失败的滋味,所以也还只是希望这一次能够继续坚持之前的传统。
能够将所有的早餐都一炮打响,然后继续作为餐厅的主力销售单品来做销售。
不过胖子这次他非常小心谨慎,因为毕竟现在这家早餐店已经交给了自己和严冰冰他们两个需要掌管餐厅的一切事物。
然后如果自己真的耗费了巨大的精力和原材料去做一道新鲜的菜品。但是真正上架以后却没有人买单,这就会让他感到失望了。
而且前期的投入也不算低,然后得不到回报的话,对于餐厅来讲也算是损失,而这个损失不能让员工及其还承担,只能让自己承担了。
之前的他总觉得也还是老板,自己是员工,所以做起事来都是为沿海考虑的,怎样才能为业还省钱。
怎样才能为龙向天节省成本,但是现在不是了,他所做的事情全部都是为自己考虑的,他自己需要承担起整个餐厅的责任。
虽然说严冰冰和他是合作关系,但是严冰冰一个女生她总不能让人家来承担这么多东西吧,他一个人揽过来了责任。
所以说,他现在只能够,也必须一个人承担起来,这样的话对于整个餐厅也算是一个负责的态度这样来讲。
从目前的情况来看,胖子的确是已经比之前更加小心谨慎了。
因为,这个时候,他已经意识到了,他觉得如果自己真的再失败的话,不管怎么样,对于餐厅来说,肯定是一种损失。
所以说他希望能够通过努力研制出来的产品受到人们的喜欢。这样的话才能对得起前期的投入,也对得起餐厅维护的成本。
因为原材料的购买并不容易,所以说研制一道新的菜品就需要从原材料入手,这样的话对于餐厅资金周转也算是一个影响。
自己小心谨慎的态度,严冰冰也看出来了,严冰虽然觉得胖子现在有一点谨慎,但是他觉得这样的小心谨慎是好的。
因为只有小心谨慎的态度才能更好的经营好餐厅,这样的话对于餐厅整个维护也算是比较帮助的状态。
龙向天虽然说他没有和胖子说自己开川菜馆的事情,但是目前来讲,川菜馆已经到了后期筹备的阶段了,员工现在目前要招到了。
只是需要培训而已,那么他觉得这现在也算是一个比较合适的时机,去和胖子和严冰冰通气了。
告诉他们自己已经开始筹备川菜馆了,而且筹备的已经差不多了。他并不担心。
他们两个会说自己为什么不和自己提前说好让他们去帮忙,因为她知道两个人并不是这样的人。他知道自己不说,肯定有自己的原因的。他决定还是再过两天告诉胖子和闫冰吧,但是罩子如何自己讲,自己还是提前告诉他们两个的比较好。
因为现在他们两个也不算特别忙了,而且店里面正是需要人手的时候,所以说如果能够让他们过来帮一把的话,就让他们过来帮一把吧。
听了赵子如的话,你还觉得这样演还算不错就约了一天的下午和胖子闫冰冰去一起说说话。
胖子一开始是以为也还要和自己说关于精品的研制上的问题,但是等到了地方以后,胖子和严冰。等待了一会儿。
龙向天等下过来以后直接带过来了一道菜,让他们品尝一下。龙向天这道菜是自己亲手做的。
这道菜是麻婆豆腐是川菜馆即将上架的一道菜品。胖子和严兵兵品尝过以后,觉得味道非常不错。
这毕竟是沿海的手艺,他们对于海的手艺还是比较放心的,而且而且川菜就目前来讲。
他们也了解的不算特别多,所以说能吃到一道川菜对他们来讲也算是一件幸事。
这时候胖子和严冰冰问这道菜是哪里来的,你还告诉了他们原有也告诉了他们要开馆的这件事情。
胖子和严冰冰一下子非常激动,他们觉得也还真正的走向了另外一个阶段,他开始做川菜馆。
那就意味着早餐店的经营已经更上一层楼了。这个念头他们非常开心,也非常同意龙向天的举动。
这点就让龙向天心里的一块大石头落了下来,他没有想到两个人会这么豁达的祝福自己。
也没有想到他们会马上就为自己的菜馆群策群力。胖子和严冰冰对龙向天说,如果店里面有需要到他们的地方的话,可以直接说。
现在他们的电影不算是特别忙,所以说他们两个有非常空闲的时间来帮助龙向天。
这一点让龙向天十分感动,她已经聊到了胖子和杨明明会帮助他,但是没有想到他们两个人居然这么干脆果断。一这一点让龙向天十分感动。
在这时叶寒突然间想到了一件事情,就是他们即将在川菜馆上架的豆花还没有研制出来,他觉得自己可以在早餐电影商家豆花作为新品。
这样的话同时就研制一道菜,可以供好几个店使用。胖子突然也觉得这个想法是非常棒的。
他觉得只有认认真真研制出来的东西才有可能被大众所接受。所以,他主动请缨,想让龙向天把这个研制豆花的工作交给自己。
胖子能够这么积极主动的去揽下这项工作,他也非常放心的让胖子去做了。
对于,胖子他还是非常放心的。接下来,他什么都不用做,只需要等胖子的好消息了。