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第六百八十一章 研制生日蛋糕

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眨眼又过了几日,顾春竹那几家铺子里已经倒腾装修的事儿了。那家二十四小时便利店也由王坤联系了商户农户,一旦开业东西就能送来。绣坊的事有武芬娘和罗新兰在忙活,顾春竹倒也不操心。

唯独是那卖吃食的三个铺子,顾春竹正在搞试验呢,安居苑里这几日一直飘出了香味,每每走到这里的下人都忍不住驻足深吸一口气。

“刘妈妈,他们把奶油搅好了吗?”顾春竹已经在大锅里把蛋糕胚做好了,昨日里做的盐酥鸡和爆米花还有炸麻花,今日里做的是蛋糕。

若是这蛋糕店开成功,就是京城独一家的,又是寿辰里吃了讨彩头的东西,必然能卖得高价。

“夫人,就好了就好了。”刘妈妈瞧着几个小厮汗流浃背的,手臂都快酸的抬不起来了,本来还疑惑着这么打蛋清能不能成,但是现在瞧着这蛋清竟然蓬了起来,果然夫人懂的就多呢。

顾春竹将蛋糕胚好好的修整成了一个圆柱形,蛋糕胚里被她放了软软的布丁夹心,这样吃起来味道会好一些。拿了奶油之后,顾春竹认真的像是一个起房子的泥瓦匠,把这奶油当做水泥在蛋糕上平整的抹了起来。

然后她又换了一个油纸包着奶油,油纸卷成一个锥子形,尖尖上剪掉一截,然后奶油就能出来了。这次的奶油和之前纯白色的不一样,因着闵朝没有可食用的色素,顾春竹就挤了山里的红浆果的汁,红红的,和奶油混合在一起,挤出来的就是红色的奶油了。

“夫人真厉害,我瞧着这是一朵花呢!”刘妈妈和几个丫鬟守在一边大气也不敢出,瞧着顾春竹手里的奶油在那蛋糕胚上快速的动着,一朵花就挤了出来,花瓣红红的,瞧着可喜庆了。

“是花呢,再弄点绿叶。”顾春竹说着又卷了一张油纸,在这次的奶油里面混了菠菜汁,是绿色的,在她的手底下几片叶子就成形了。

这个蛋糕就是简单的红花绿叶,一边还有留白,瞧着跟一幅画一般。

“夫人,这就好了吗?这是什么点心?”小丫鬟也忍不住出声,虽然没有帮什么忙,但是也帮顾春竹磕了几个鸡蛋,也算是有参与了。自己参与做出了这么漂亮的点心,小丫鬟也是满满的开心。

“这可不是什么点心,这叫蛋糕,是过生辰的时候用的。还要在这里插上蜡烛,对着蜡烛许愿,再把它吹熄。”顾春竹想到了自己前世因为父母不在身边似乎很少过生辰,眼里倒是流露出向往。

而到了闵朝,过得一直都是原主的生辰,而且她时常会忘记。多半都是苏望勤记住,或是他亲自煮一碗长寿面给自己吃,或者是日子过得好些之后,他就让苗大娘买上一桌菜做给自己吃。

像现代这样过生日吃蛋糕但是很奢侈的回忆了。

“啊,插蜡烛啊,蜡烛这么大,得多难看啊。”小丫鬟讶异的声音将顾春竹从思绪里拉了回来。

红蜡烛和白蜡烛都太大了,插上去确实不好看。

顾春竹双手抱胸,伸出一只手指挠了挠自己的脸颊,这小丫鬟说得倒是也有几分道理,看看周围有没有做蜡烛的作坊,可以专门订制蜡烛的。

前世的蜡烛都很好看,或者是阿拉伯数字的,既然现在是闵朝那就用繁体字的蜡烛呗,总归好看就行了。

将这个定制蜡烛的念头放在心里,顾春竹笑着道:“这可是咱们院子里人齐心协力做出来的第一个的蛋糕,人人都有份,先分了咱们院子里的人。”

“那小姐她们那儿?”刘妈妈不知道顾春竹说的是真还是假,只要是顾春竹做出来的东西味道都好得很,她这涎水都快泛滥了,但是作为一个合格的贴身婆子她还是先考虑到了小主子们。

“那帮小鬼头,给他们吃这么一个都不够呢,咱们先尝尝味道,下回做的更好再给送过去。”顾春竹说道,这做蛋糕不容易特别是手动打奶油,也得先犒赏一下院里的人。

说着顾春竹就拿着刀在热水里烫了烫,这样不容易黏蛋糕,但是菜刀未免太大了,顾春竹心里想着应该也找个木匠,定制一批专门用来切蛋糕的木头刀。

“来,都尝尝。”顾春竹也不知道好不好吃,就给大家一人切了一小块,院子里加上帮忙打奶油的小厮,一共有十几个人,一下子大半个蛋糕就没了。

“夫人好好吃啊,都花里都是果子的香味呢!”

“恩恩,这蛋糕里的布丁也好好吃,夫人费心弄出来的东西真好吃。”

“我们真是跟了一个好夫人,什么罕见的东西也都有口福尝尝。”

几个丫鬟下人也都快乐的给顾春竹拍马屁,顾春竹瞧着她们夸赞自己一方面确实是自己是主子的缘故,另一方面看到她们吃着蛋糕的表情,那模样确实是满意的。

其中几个吃得快的都已经吃完了,还有几个捧着蛋糕像是宝贝一样的,只敢用勺子挖了小口小口的抿着,像是在享受什么珍馐美味。

顾春竹瞄了一眼白瓷勺,这勺子也跟刀配套去木匠那边订制,要不然太大了不好。顾春竹正准备招呼着大家再吃一点的时候,王坤从外面急匆匆的跑了进来。

自从王坤投诚之后他办事积极的很,只要来找顾春竹的,都是跑来的,没有一次是慢悠悠的走来,瞧着他好像都因着积极瘦了一些呢。

“王管家,你这鼻子也太灵了,来得早不如来得巧,知道我这里有好东西是吧。”顾春竹说着也亲自切了一块蛋糕放进盆子里递给了王坤。

“这是夫人研制出来的新点心吗,瞧着倒是美味。”王坤接过了蛋糕。

顾春竹心里道,这王管家还是有些虚伪啊,这蛋糕如果是完整的那么他说看起来美味才是实话,现在都被切得乱七八糟了,是有点破坏美感的。

王坤也没来得及尝一尝,就同顾春竹道:“夫人,您那个同乡姓龙的,送了不少鲜果子来呢,我让小厮让他来这边了,我是先行来跟夫人通禀的。”

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