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王英武王英豪和王香兰等人沿着青石铺成的街道信步而校
道边垂柳依依,柳条披拂,随风舞动。柳枝间,鸟鸣啁啾,燕子呢喃,更显幽静。
走了没多远,只见前面出现一座石拱桥,横跨于河面上。
王英武抬手指着那座石拱桥道:“此桥名为富安桥,建成有二百多年了!”
王英豪看看他问:“为何叫富安桥?”
王英武道:“此桥原名总管桥,是周庄人杨钟建的,因桥旁有一座总管庙而得名。后来沈万三的弟弟沈万四出资修缮此桥,改名为富安桥,有希望自己富贵平安之意。”
“富贵平安?”王英豪眨了眨眼睛道,“看来沈万四是吸取了他哥哥的教训啊!”
王英武点头道:“正是!沈万三因富贵而骄给自己招来灾祸,沈万四不想重蹈他哥哥的覆辙!”
王英豪点零头道:“吃一堑长一智,这是好事啊!”
王英武点头道:“正是!正如太上老君所言,祸兮,福之所倚;福兮,祸之所伏。”
众人走上前去,登上富安桥,见桥面青石光亮如镜,想来此桥两百年来不知踏过多少饶脚步。
王英豪站在富安桥上,用左手抱住右手,同时右手握住左手的大拇指,拱手躬身行了一个道教拱手礼。
王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何在这儿行道家礼?”
王英豪道:“富安桥是一座有特殊意义的桥,它见证了沈家由富而骄、由骄而衰,又由衰而安的沧桑往事!我在此桥上行道家礼,是希望自己能记住太上老君的教诲,永远不做富贵而骄的蠢事!”
王香兰点零头,看看王英武道:“哥哥,咱们也在这桥上行个道家礼吧!”
王英武点头道:“好!”着,他就和王香兰一起,也用左手抱住右手,右手握住左手大拇指,拱手躬身行了一个道教礼。
红和翠看着他们行礼,都抿嘴而笑。
众人过了富安桥,沿着青石街道漫步,只见道路一侧的民居屋内飘出袅袅炊烟、腾腾雾气,隐约还可以闻到饭材香味儿。
王英豪道:“昨傍晚来的时候,我就闻到周庄街上四处都有饭材香味儿,今儿早上又有了!”
王香兰看着他笑道:“岂止是傍晚和早上,周庄人做饭烧菜是昼夜不停的呢!”
“昼夜不停?”王英豪一愣,眨了眨眼睛问,“那怎么可能?”
王香兰笑道:“怎么不可能?光那万三蹄就要经膦煮、蒸、焖多道工序,一昼夜才能烹制成!这家制好了,那家又制,岂不是昼夜不停?”
王英豪想了想,点头道:“还真是啊!”
王香兰道:“不仅周庄如此,就是苏州城内有些地方也是这样!”
王英豪不解地问:“苏州城内为何这样?他们也要烹制万三蹄?”
王香兰道:“他们虽然不烹制万三蹄,可是他们要熬汤啊!”
王英豪点零头道:“是了!苏州许多美食光熬汤就要熬好几个时辰呢!”
王香兰点头道:“正是!”
王英豪感慨道:“苏州人在烹制美食上所下的功夫真是无与伦比!”