不可抗御的原因,域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^
晚上过后,第二天一早,房奕就被福安叫醒,“少爷,少爷。”
房奕一醒来就看见了福安的大脸,福安一看房奕睁开眼睛就说道:“少爷,羊买回来了,一个打猎的村里人,今日一早在野地的某一地方逮住的,还是活的。”
“好,我知道了,我马上起来,”房奕撑着身子艰难的起身,“你去准备一些杀羊的工具,木桶,盐巴,菜刀,酿酒用的瓷罐子之类的,我马上就洗漱好过来。”
“好的少爷。”福安回答完后,就离开了。
房奕“啪嗒”的一声又躺在床上,长长叹息道:“太难了,太难了,太难了,冷天起床真是要了我的命啊!”
抱怨了一会,房奕开始慢慢离开温暖的小矮床,磨磨唧唧的穿衣服,洗漱。整理好一切后,房奕来到了院子,主要还是院子不仅大,而且离水井也很近。
“少爷你要的东西,我都已经准备好了,羊已经打昏过去了,羊蹄子也已经全部绑起来了。”
“好的,你先去忙吧!”房奕看着地上不在动的羊,对福安摆了摆手,示意他自己去忙自己的吧!
福安应了一句后,就离开了,房奕把衣袖卷起来,坐在福安准备的凳子上,房奕就拿起一把锋利的刀,直接刺透羊的喉咙,放出羊血。
这头羊这是真的大,比市集上的普通羊还要大,羊血也很多。昨日的猪血,房奕今天看了看已经凝结成形状了,可以吃了。
放了很久,房奕终于把羊血全部放完了,提着很重的桶,房奕去了灶房在里面放了一些东西,可以使羊血凝固,添加好后,房奕把桶放在一个角落,就继续回去宰羊了。
房奕差不多杀羊杀到了中午,杀的是筋疲力尽,还好杀完了,此刻距离吃午饭还有一个时辰的时间,房奕把羊肉每个部位都切好。
提着装着羊肉的大盆,到了灶房。房奕开了一口锅,把羊腿的骨头放在里面烧羊汤。
每个羊腿骨被切成四块,上面的肉都被剃干净了,也被放在锅里煮。
羊肉汤讲究的就是原汁原味,煮好后只要加入盐就可以了。
随后,房弈又开了一口锅,做了葱爆羊肉,红烧羊蹄,还做了孜然洋葱炒羊肉。
还有一些白煮的羊肉,蘸酱吃。房弈炒完菜,就开始熬制酱料,里面一定要放蒜泥,还有辣椒,不然不香。
做好后,房弈把他们端上桌子,喊福安叫他们吃饭了。
人到齐后,大家看着面前的羊肉汤,每一碗羊肉汤里都有一根大骨头,“来,你们都快趁热喝羊汤,天气冷喝点羊肉汤。”
王婆子和福安都被房弈安排坐在一起了,王婆子其实内心是很感动的,毕竟自己的主人没有把他们当做下人,对他们也好,给的月钱也很多。
按道理说,她和福安是被买回来的,不需要付月钱,一般的人家最多给10个铜板什么的。
但是房弈一个月就给他们2两银子,虽然房弈来说微不足道,但对他们2两真的是可以生活大半年了。
“少爷,你这羊汤真是好喝,这羊一看就知道很肥。”王婆子笑着说道。
“那肯定好呀!这可是我一大早去集市好不容易碰到的一个打到羊的猎人、买的。”
“确实,这羊的肉结实,煮了很久,这羊汤煮了半个多时辰,盖子一掀开来,那油全在里面滚动着,看着就知道是好羊。”房弈喝了一口,真是太美味了,自从在宁河县猎到一只羊,就很久没怎么吃过了。
房弈在这里的四合院,每一个房子里都没有火炕,只是这里是偏远地区,宁河县的火炕已经到了“火”到长安了,看了之前孝的来信,他们那里已经装上火炕了。
“多吃点,晚上我们吃火锅啊!”房弈笑着说道。
大家都很有默契,没有问房弈火锅是什么,反正对于他们来说,房弈做的都很好吃。
吃完饭,大家都抱着圆滚滚的肚子,坐在椅子上。
“福安,等会拿着图纸去找工人按着图纸来我们府里把东西做好,每个房间都要安上。”说完从怀里拿出一张叠的很整齐的图纸。
福安接过,说了句“好。”
“师傅,那是什么啊?为什么每个房间都要装。”罗铃好奇着。
一旁的陆任,排着拍着鼓起来的肚子,代替房弈解释道:“这叫“火炕”,是少爷的发明,装下床榻下面的,往下面塞柴火,晚上睡觉会很暖和。”
“这么神奇?我们着这里的人从来不知道有这个,每到冬天死掉的人也很多的,都是冻死或者饿死的。”罗铃撑着脑袋,两腿在晃悠着。
“罗铃让你背的书,背的如何了?”房弈随便问了一句。
只见罗铃瞬间精神了,说道:“师傅,我已经全部背完了。”
“跟我去药房。”房弈起身就准备去药房的方向了。
到了药房,罗铃站在房弈面前,房弈开始发问。
“苍耳子。”
“祛风湿中药,主治:发散风寒、通鼻窍、祛风湿、止痛。此外,苍耳草或全草亦可药用,但苍耳是有毒植物。”
“半夏。”
“半夏是耐阴而不是喜阴植物,在适当遮光条件下,能生长繁茂。具有燥湿化痰,降逆止呕,生用消肿作用。”
“苍术。”
“……”
“紫菀。”
“……”
随后,房弈还问好几个药的作用,习性,罗铃都答对了,“不错,这是基本功夫,背对了不厉害。厉害的是看见药材,就知道药材干什么用,跟什么是不能一起用的。”
“我明白了师傅。”
“孕妇不能吃什么。”这题目房弈没有教过,但是房弈药房里有这类的书籍,只能看她用不用心了。
“菠菜,苦瓜,桂圆,荔枝,山楂,西瓜,杏子和杏仁,浓茶,过多鸡蛋。”罗铃思索了一会会,立刻就回答出来了。
“不错不错,背完了草药知识,还会去看别的医书,我放在药房的书看到哪里了。”房弈对这个弟子是越来越满意。
“看完了药物相生相克,骨筋经,穴位图”
“不错,不错,那本最厚的呢?”
“是关于病例的吗?看了一点,还没看完。”那本书是房弈自己写的,没有名字,但是特别厚一本。
“那本要好好看,是很重要的。”房弈说道。
罗铃听后点了点头,她看了第一页就知道这本书的重要性了,这里面罗列了很多病症,从基础的到难的。