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第四十三章 人无远虑必有近忧

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点点头进入堂屋,董长河一眼就看到地上放着的两篮子桃花,不解的问道:“留着这些桃花做什么?”

雪儿将马栓到马厩,到放置草料的房间拿出一些草料跟豆子放到食槽里,看到水槽里还有干净的清水,稍微加了一些。

伸手摸摸马脸,它人性化的在雪儿的手上蹭了蹭,打了一个响鼻,还踢了踢后蹄。

这匹马很多时候都是雪儿给它添加草料的,跟雪儿也有很深的感情,不会给她撂脸子。

回到厨房洗干净手,雪儿将炒好的菜跟馒头摆到餐桌上,又将粥盛出来装了三碗,摆好碗筷。

随后转身回到上房叫云氏夫妻用膳。

给洗手盆里放了两瓢温水,夫妻二人洗了手。

看了一眼桌子上的菜色,董长河笑着道:“雪儿的手艺越来越好了,做出来的菜也越来越好吃。”

“是啊,现在妾身都对自己的手艺没信心了,在做吃这方面雪儿比妾身有赋。”云氏笑着道。

雪儿心里咯噔一下,笑着:“娘以前太节俭了,不舍得放油,味道自然差些,雪儿败家,舍得放油。”

“咱家有的是猪大油,每年到年底那油都吃不完,你跟你娘两个太瘦了,以后都要这样,没什么败家不败家的。”董长河看着云氏道。

云氏现在能看得开了,如今可以与丈夫吃一样的饭食,她心里很高兴,对于雪儿用油的事情也就不放在心上了。

随口附和:“是啊,每年都杀两头猪,以前是妾身想不开,今后这方面不用像以前那样节省了。”

云氏想到了肚子里的孩子,怕自己吃的不好会影响到自己的孩子,至于雪儿就一个丫头片子,能吃的多少有限,她也就不心疼了。

饭桌上董长河很自然的给妻子和女儿夹了几筷子韭菜炒鸡蛋,不像以往那样只顾着自己。

第二傍晚董长河下工的时候,带回一袋子桃花,雪儿这才知道董长河对她所的桃花酿很感兴趣。

至于如何制作桃花酿根本不用雪儿,董长河自身就会,只是以往似乎他没有关注过这件事情。

地窖中有现成的米酒,拿出来就可以用。

他还买了一些冰糖回来,雪儿只要给他打打下手就好了。

这个时候她不得不佩服董长河的动手能力,其实在这个时代,像董长河这种多才多艺的男人真的少樱

不见云氏看向自家男人那痴迷的目光。

雪儿都不忍直视,那完全是一种赤果果的爱恋……就好像面前的男人是她的全世界一样,再也容不下其他。

桃花酿的酿制手法很简单,只需要将桃花瓣洗好,用盐水浸泡消毒之后晾干。然后将花瓣跟冰糖按照一定的比例放入酒坛,随后倒入糯米酒,最后封坛,在地窖中发酵三到四个月就好了。

董长河直接酿了二十坛的桃花酿才罢手。

时光悠悠,不会因谁停下它的脚步,转眼就是二十多过去了。

雪儿在这期间学会了如何孵蛋。

云氏每都会观察那些蛋,每隔一到两个时辰就会拿出蛋贴到眼皮上试一下温度,如果那温度刚好有稍烫的感觉,那就是最合适的温度。

毕竟在这个时代没有温度计那玩意,掌握温度只能是靠与人体自身的温度做对比。

如果蛋自身的温度与体温相似,甚至是低了,那就要加盖被子,若是高出很多,那就要撤一层被子,稍微晾一会儿。

每还要帮助蛋翻面,不能让它们总是一面接触皮囊。

每隔三到四还要在灯下照一下,观察孵化程度,挑出不能孵化的,或者已经停止孵化的。

在这段时间里,雪儿帮助家里将所有的被褥重新拆洗,重新缝制。云氏也将被褥跟枕头做出来了。

因为她心情很好,还破例给雪儿做了几套没有补丁的衣衫,顺便还为雪儿做了一套新的厚衣服,等到冬季的时候穿。

孵的蛋也陆续破壳,这期间雪儿还吃了一些个毛蛋。

鸡蛋大约二十就能破壳而出,鸭蛋大约需要不到一个月的时间,而大鹅也需要一个多月的时间才能孵化出来。

一百只鸡蛋孵出八十多只鸡仔,没有相差几,又陆续孵出四十只鸭子,三十五只鹅祝

新破壳的鸡喂食的是米,鸭子跟鹅仔则用野菜剁碎伴着米喂食。

这些个任务都交给了雪儿,好在她是一个有耐心的,将它们伺候的很好。

新孵化出来的家禽都十分的可爱,让雪儿爱不释手的,伺候起来就更加的尽心尽力了。

这一董长河下工很早,半下午就回家了,云氏在家织布,雪儿在学刺绣,帮助未出生的弟弟绣肚兜。

娘俩没想到董长河今会回来如此早。

将董长河迎入家门,云氏疑惑的问道:“郎君,你今怎么这么早就回来了?”

董长河一边喝茶一边道:“新任的县令上任了,明为夫得去拜访一下,还要替水庄主跟那县令约个时间,宴请他。

今为夫回来打理一下,娘子一会儿帮我准备一件最好的衣衫,将我那最好的头冠跟玉簪拿出来。”

顿了顿他又道:“对了家里还有什么能拿出手的东西吗?”

云氏想了想:“上次郎君去铁州买了两套上好的砚台,那县令是读书人,应该会喜欢。”

董长河点点头道:“不错,就拿砚台吧!”

云氏不解:“郎君,您替水庄主约那县令,为何还要自己预备礼物?”

她这个人一项是属貔貅的,只进不出,要她拿出那么好的东西出来送人,云氏实在是有些舍不得。

董长河看了一眼云氏,解释道:“为夫现在帮助水庄主做事,但不可能一辈子帮着他做事。

眼瞅我们就要有儿子了,都万般皆下品惟有读书高,将来儿子能科举入仕那自然好,若不能,为夫也不想儿子像我一样给别人做工。

有时间我想将那些荒地开出来,种上果树,那些荒地买下已经几年了,一直荒着也不是个事。”

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