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第九章大吃金蝉

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我们所住的院子虽然破旧,但地方并不算小,前后有两进院。合起来也差不多一亩还要多些,我不清楚为何兰哥儿他们会有这么大的院子,但现在晾晒花生是足够了。

看现在的太阳,不用多久,两天足够了。

紧接下的两天也够我忙活的,又是准备榨油的器具,又是让孩儿们去四处寻一些银白色的脏土。

自已还天不亮的到处转悠了解地形。

众人都不明白我忙活的什么,只是觉的我行为极为古怪,都是搞些乱七八遭的东西,像一些大孩子如凌霄,谢剑峰,管阳他们真不大乐意听我的指派,但好在有兰哥儿坐镇,虽然他们不乐意,也都随了我的意,去做了。

终于到了晒花生的第三天早上,一早起来,大家都没去捡菜,排成了一圈看我运作。我将早已准备好的大锅烧好,又将晒干带壳的花生放在大锅中,反复用大木钎翻炒,好在在老家一表叔是用土方法榨油的,我打小就喜欢看,等年岁大些,表叔为了省人工钱,还让我干过一两个暑假的短工呢,没想到现在到派上了用场。我用大火把花生炒至外焦里脆,一时间香气弥漫整个院子,所有的孩子都是流着口水。偶尔有掉出锅外的花生,他们不顾烫手就抢了去。

我将炒好的花生又摊到用碾子上碾碎为粉料,皮壳脱净,又将粉料用简易模具压制成大小相等的“大饼子”。这时,基本上已成功了一大半。剩下的就是榨油。

榨油的东西是我求兰哥儿拿十几斤花生给巷子东头的韩木匠换来的,那是它一个不用的牲口槽具,我们清理的干干净净,又让韩木匠给打了个盖顶,虽然粗糙,但却是够用了。我将料饼排列好在油榨槽中,在另一端又通过人力用“撞筒”将大型楔子打入,由我和凌霄,谢剑峰,袁四海等几个大孩子的合力挤压下,油汁终于顺着油榨槽挤压流出,起初是细如针线,后来就如同细小水龙头的水柱一般流下,流到早已清理干净的大锅里。经过将近三个时辰的辛苦劳作,第一桶油终于出来了。

这次我用了一百斤花生,成功榨了三十五斤的花生油,看着略带杂质但色泽金黄的花生油,我不由的欣喜万分,按道理现在这些油还需要储存大半个月过滤澄清之后才能食用,但我从表叔那里得过一个小窍门,经细纱布澄清再由冷水气冰上,经过半小时就可以直接当成品花生油食用了,当然味道还是不及长时间自然澄清过滤的好吃。

但我知道,这些如同小饿鬼一样的孩子们,硬让他们等上半月绝对是不可能的事情。所以为了实现我让大家早吃上肉的承诺,留了三十多斤慢慢储存澄清后使用,将余下的五斤多油用表叔教我的小窍门过滤了半小时,就出了四斤半的成品花生油。

接着我开动攻势,直接把油倒在一个大锅里,并对小沈燕说道:“把昨晚我们摸到的震天猴都取过来。”

所谓震天猴不是别的,就是我们现代的金蝉。我在来到古代的第二天就发现古人他们是不吃金蝉。

而对于我来说,金蝉可是个好宝贝,金蝉是目前人类食物中蛋白质含量最高的一种,比平时说高蛋白食物:牛肉、鸡蛋、羊肉等高出太多太多,刚新生的金蝉单位含量是牛肉的3.5倍,猪肉的4.3倍,属于典型的高蛋白食物,而且是纯天然食品,放着这些宝贝,饿着肚子那不是开玩笑嘛。

所以,在昨天晚上,我特意向兰哥儿要了十一二个孝跑到三里地之外的临湖树林里,抓了两千多只震天猴,也就是金蝉。就是为了今天让大家开开洋荤。

也亏的是在古代,没有人摸这些东西,所以我们每个人都能轻松摸上个一二百只,如果换作现代,摸金蝉的人比金蝉还多,想摸两千多只,简直是痴人说梦。

回来当晚,我就把两千多只金蝉做了处理,预防变黑成飞蝉。

小沈燕和另一个孝子刘屏一起抬着一个装满金蝉的大捅就抬了过来。所到之处,孩子们都是列开老远,好似生怕金蝉会蹦出来一般。

毕竟他们都没吃过这种虫,猛一见一堆在一起,都有些恐惧感。

这种情况我早就在预料之中,也没当回事,可就在我要把金蝉放进油锅里烹炸时,兰哥儿却满脸怒气的道:“住手!战勇,闹了半天你就这样祸害花生的?”

我一愣,懵懂道:“我怎么是祸害花生了?”

兰哥儿气道:“枉我信你一派胡言,你竟然把大家辛辛苦苦种的花生,这样祸害,榨成什么油我就不说你了,还拿些……这些虫子,你!你!到底是想干什么!”

我一看兰哥儿是真没吃过炸金蝉,他不知道这是宝贝。

我笑着道:“兰哥儿,你可能不清楚情况,在我们家乡,这些金蝉,不,震天猴,可都是那些达官贵人才能吃的上的,我们一般穷苦老百姓可是吃不起的。”

”唉,他就会胡说八道。”

“唉呀,这么多花生都让他给糟蹋了。”

“唉,太可惜了,要不能吃上好多天呢。”

“谁说不是呀,就等着吃花生的好日子呢,结果让他整成这了。”

众人都是不相信我说的话。纷纷指责于我。

我却笑着不欲理会他们。

兰哥儿看事情已然到了这种地步,再想挽回已是不可能了,气的甩袖离去。

众人一见兰哥儿走了,也都跟着纷纷散去。

一眨眼的功夫,这院就留我一个人。

不,还有个小沈燕。

我不理众人,笑着一边把金蝉用大笊篱放锅里烹炸,一边对小沈燕说道:“他们都走了,你怎么不走呀。”

小沈燕笑着道:“我怕你一个人受不住,再哭。”

“哈哈哈,我才不会哭呢。”我笑着说道,但心中却升起对这小女娃的感激之情。

别看人小,还是满重情意的。

我小声道:“小燕呀,等着哈,等哥炸好了,我先让你吃个饱。”

小沈燕却眼现惊恐之色,摇着小手说道:“不,不,我不吃,这都是虫,吃了会生病的,它在肚子里会变,然后会把我们吃掉的。”

看着小沈燕惊恐的样子,我不由的大笑。

我道:“那你看哥哥可像有事的人?”

小沈燕摇了摇头,我又道:“哥哥我可是打小吃这长大的,相信我,没事,而且,可香了,保证是你吃过最好吃的东西。”

小沈燕半信半疑,最终还是摇着头道:“不吃不吃,再好吃也不吃。”

不到半个小时,我将金蝉反复炸了两遍后,一股浓浓的香气弥漫了整个大院,不用细闻,就能听到不少孩子在议论着:“什么东西呀,这么香?”

“好香呀,是不是谁家又炖肉了?”

“不知道,但肯定是肉的香味,真好闻,要是我们也能吃上一口,不,半口也就知足了。”

而就在他们幻想吃肉的时光,我已经吃了小半斤了,这些天可把我饿坏了,见这么好的金蝉,我怎能放过。

小沈燕看我吃的香喷喷的满嘴流油,自已却一副咧着嘴的难受样。我怎么揣度她吃,就是不肯吃。

“你不吃可别后悔,过几天这个金蝉,不,震天猴就没了,想吃也吃不到了。”我利诱之。

“没也不吃。反正……不是好东西。”小沈燕眼睛瞪的大大的,就是不吃。

“唉,真是有福不会享呀,在我们那里,没有五吊钱别想吃到这个。”我继续诱惑小燕子。

“哼,我才不信呢,谁会傻的花那么多钱去吃这个呀。不信不信就是不信。”小丫头很是坚决。

“哼,你等着吧,等会儿你就是想吃我也不给你吃,这些够我吃好几天的呢。”我白了一眼小燕子。

“哼,我才不吃。”小沈燕不上当,“咕咕”可是肚子却不争气的叫了起来。

“唉,真是有人想不开呀,这等人间美味,比那些大鱼大肉可强上百倍,竟然有人宁愿饿肚子也不知。真是傻呀。”我激着小沈燕。

小沈燕看我嚼的香脆无比,满嘴流油,眼神也有了变化,再不似刚才那么坚定了。

“燕子,敢不敢打个赌。”我改变策略。

“说。”

“如果你尝上一个,说不好吃,那以后三天的菜都是我帮你去捡。你可以睡到天光大亮。”我下重注。

“嗯,你说话算话?“小沈燕终于动心了。

”绝对的,而且还包括洗十日的衣服。”我加码。

“恩,行,我就试吃一个。你输定了。”小沈燕咬了咬牙,终于同意一试。

我找了一个炸的鲜嫩金黄的金蝉,怕小沈燕不会吃,还特意把金蝉的几个爪子和外皮给摘下来,然后递给小沈燕。

小沈燕好似面对巨大危险考验似的,闭着眼张着嘴让我喂了她一个。

“要闭着嘴嚼,嚼碎了,才可以咽,还有,吐出来可算输,必须吃掉才算,整个咽下去也算输,哎,对,就这样嚼,嚼碎了……”我谆谆教导,小沈燕一张小脸上变幻莫测。

先是极力忍耐,后是感觉异香入口,然后是睁开眼睛细嚼,最后是眼睛睁的大大的,不住细嚼。

我知道,第一个勇于吃螃蟹的人出现了。

对呀,现在的人还不吃螃蟹和老鳖呢,明天改吃水货。

昨天晚上我抓金蝉时,无意中发现河沟里不少螃蟹和老鳖。

这可都是纯野生的,在现代可是要花大钱才能吃到的。心里想着以后的日子会大饱口福的时侯,小沈燕已经嚼出了香味,不由激动的抓着我的手摇着道:“勇哥儿,勇哥儿,真的好香呀,我,我还从来没吃过这么香的东西呢。”

我笑道:“这下相信我了吧。”

沈燕高兴的大点小脑袋,而且还要我再给他剥一个吃。我一边又剥了一个给她,一边问道:“好吃吗?”

小沈燕高兴的边吃边不住点头:“好吃,好吃,太好吃了!”

我的目的达到,心中畅快:“好吃就多吃点,你正是长身体的时侯,吃个够,这里营养可丰富了,保证你吃了以后长的又白又漂亮。”

小沈燕一听,眼睛不由一亮:“真的?”

“我什么时侯骗过你呀。”

小沈燕高兴的道:“我还要吃,还要吃。”

我笑着道:“吃吧,吃撑为止。”

小沈燕吃出了香味,放开手脚大吃起来,不一会又想起了什么,一溜小跑就跑到了前院,没一会儿又拉着玩的最好的刘屏,王英英跑了过来。

原来是有好吃的不忘好朋友,刘屏和王英英也是起初不敢吃,还想跑,但架不住小沈燕的大力宣传,不久后也都试着尝了一个。

炸金蝉这种美味,对于嘴口极为刁钻的现代人都是抵挡不住的美食,更何况这些饿了好久的娃儿们,没有几口下去,就都吃上瘾了。

随着她们三个吃的上瘾,吃金蝉的队伍也在渐渐扩大,从三五人到七八人,又从七八人到十一二人,最后所有的孩子都经不住诱惑都参与了进来。

他们不但是第一次吃金蝉,而且是第一次吃油炸的食品,这种美味可以说是无法抗拒的。

没有多久,所有孩子都吃的眉开眼笑,满嘴流油。

我看在眼里也喜在心里,感觉能让这帮孩子吃顿饱的好的,比什么都强。

那几个大孩凌霄,谢剑峰,袁四海他们也都吃的开口大笑,同时也对我大为改观,再不似之前那种怀着戒备心理了。

果然是吃人家的嘴软,古人诚不欺我。

看着他们吃的欢畅,我用破碗盛了半碗金蝉,来到了兰哥儿的房间。

这院里,独兰哥儿自己是一个房间,其他人都是打伙住着,但对这点特权,别人都没说过什么。

我刚一进屋,兰哥儿就冷冷道:“你快端出去,我是不会吃的。”

我戏谑道:“想多了不是,我是自已吃的,可没想着让你吃。外边都不够抢的了,我是为躲你这里吃个够。”

兰哥儿冷哼一声没理我。

我故意把金蝉嚼的嘎嘣脆,带着声响,还不时的说道:“啊哟,来到这里,总算吃一回好的,真好吃。……美……”

兰哥儿听着直捂耳朵,但香气还是传到她的鼻子里去了。

我又道:“这种东西,营养,就是那个帮助孝子长身体呀,女人美容呀,特有帮助,可以说只要是吃了,一天一个样,酗子越来越精壮,大姑娘皮肤会白里透着红,只可惜呀。”我说到这里故意没再说下去。

“可惜什么?”兰哥儿的好奇心成功被我挑起。

“只可惜,只能吃这么两天,一下去就没得吃了。”我笑着说道。

“哼,又不是多好的东西,有什么媳的。”

“唉,有些人吧,又胆小又保守,一点没当老大的胆量和魄力,像这种新生的事物,怎么着也要尝了之后才能做评判,可不能没尝试之后,就断了孩子们的好食路。”我看着兰哥儿的脸色说话。

兰哥儿听我这样说,似有所动。

“很多事情,一个人的决定不可能一直是对的,所以,有些事情是要尝试一下,尝试过之后呢,才知道是对是错,然后再做决定,这才算是合格的老大。”怕兰哥儿发飚,我做好随时跑路的准备。

“你说我这老大不合格?”兰哥儿脸有怒气。

我又往门口站了站,虽然看着兰哥儿没我高没我壮,但我知道他肯定会些功夫,我打他不过。

“我可没说你当老大不合格,不过嘛。”

“不过什么!”

“不过就是有时,有点胆小,连个小东西都不敢尝一下。”我赔着笑脸说道。

“哼,就你这嘴吧,黑的都说成白的。那个,拿来。”兰哥儿哼了一声说道。

我心中暗笑,有戏,激将成功。

看着兰哥儿闭着眼睛皱着眉毛把第一个金蝉吃到嘴里,长长的睫毛不停的颤动着,随之秀眸豁然睁开,接着睁大,继而不用我招呼就捏了第二个金蝉放到了嘴里。

我一看,妥了,这回没问题了。

笑着把剩的小半碗金蝉放到兰哥儿身前,转身慢慢离去。

不想刚走出门口,兰哥儿就叫住了我:“勇哥儿。”

“啊?有事?”

“再给我弄一碗来,刚才饿半天了,这点不够吃。”

“不行,累半天了,想吃自己弄去。”

“你再说一遍!”

“这就去弄。”

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