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“为什么？”陈县令不解的问。
司云和封衡的情绪平稳得差不多了，把调查结果收起来，就回答道：“就是没来得及准备三楼的菜品。”
这当然不是主要的原因，而是因为他们还没有种植三楼所需要的蔬菜。空间里的蔬菜倒是够，可他们不能把空间的蔬菜拿出来，于是就只得暂停不开放第三层。
他们原本是这样计划酒楼的生意的，一楼做成自助模式，二楼则是普通酒楼的雅间，三楼则是专门提供司云空间灵泉浇灌出来的菜。
但由于对封元章家的期盼占据了他们太多的心神，就没有在村里买地种植蔬菜，因此就只得暂停第三层，而第一层第二层也和其他的酒楼模式没多大区别。
“那你们为什么不做成自助火锅？你们家的火锅不是卖得很好吗？我以为你们这家酒楼就是卖火锅的。”陈县令听到自助这个词，觉得很不错，便问道。
司云和封衡无奈的笑了笑，道：“倒是想做成自助火锅，可是厨师不会炒火锅底料，而且辣椒的供应也不足，所以就先随便开着，等我们回来了再重新规划开业，火锅就先四风火锅那边卖着吧。”
他们其实是想开自助餐的，但自助餐需要的菜品比较多，那些菜品的制作方式也和普通的菜品制作方式不同，自助餐上大多数菜肴都是冷菜，而华夏传统的菜做出来冷了就不好吃了，因此培训厨师就需要不少的时间。
那会儿并没有封元章家里的消息，但算着差役回来的时间，他们不敢冒险，怕错过去见他们的机会，于是就打消了这个念头。如果没消息，他们也能立刻重新规划，也不会怎么耽搁。
不过也没多大差别，反正他和封衡也赚了不少钱，也还负担得起酒楼的消耗，况且这酒楼也不是一分钱不赚，地皮是自个儿的，酒楼是自个儿的，省去了最大一部分的租金，其他的就不怎么样了。
再一次，司云和封衡默默庆幸当初选择了和绿地楼进行合作。
比起赚钱，当然是亲人更加重要。
问到这里，陈县令就明白了，临走之前他看了眼四风酒楼的装修，也放下了心里的担心，虽说四风酒楼的模式和其他酒楼的模式没区别，但他们的装修别具一格，光是那开放式的厨房，就能吸引众多人的注意。
然而陈县令并不知道的是，司云也不算没后手，他拿出了现代的许多菜谱，新鲜的菜品就能吸引顾客，同时，那些厨师也不用担心自己会的菜品被别人学走，两手保障。
这次开业不算真正开业，司云和封衡和店里的伙计们大厨吃了一顿饭，说了点激励的话就走了。对了，他们心情好，提前发了过年红包，里面的钱不算多，只有十几文，但也是一份心意。
然后他们规定了放假的时间，从元旦前七天放假，到元旦后七天回来工作，一共放半个月，让他们回家好好过年，放假期间也不是没工资，每人能领一半的工资。
一半的酒楼放假就没工资了，他们不干活还能有工资，司云和封衡这一举动，登时就让这些刚招来的伙计很感谢，暗暗发誓一定要好好工作，才对得起这些工资。
司云和封衡看在眼里，暗暗满意。只是转眼他们就安排赵二到了酒楼里坐镇，名义上说是让老人带带他们，实际上就是让赵二帮忙看着。
赵二在火锅店里工作了近一年，司云和封衡对他也算有点信任。
当然，这些安排还是有缺陷的，不过司云和封衡并不担心，正好试试有哪些人不老实安分，那么等他们回来，开除了就是了。
三条腿的蛤.蟆不好找，两条腿的伙计却好找得很，他们家的薪资待遇不错，不老实被开除的，后悔的不是他们当老板的，而是那些当伙计的。
安排好了这些，司云和封衡才去了菜市场采购，准备过年货。其他人早在好几天前就准备了，也就是他们两个，这个时候才准备。
采购完了过年货，两人架着马车回家，冬天冰凉的风吹在他们脸上，冷冷的风很刺人，可他们两个却没有用衣服挡着，用围脖盖着，而是迎面吹着。
冷风铺面，冰凉的气息从鼻腔一直凉到心里，他们却不觉得冷，反而混乱了几个月的脑子一下子变得清晰，仿佛刚出生的孩子，终于感知到了世界。
这几个月来，他们一直过得很混沌，现在终于清醒了。
竟有一种新生的感觉。
被大雪覆盖却仍旧掩饰不住元旦火红的封家村出现在他们面前，两人的脸上扬起了笑容，架着马车，快速赶往封家村。
过元旦，元旦过了就去找亲人！
第105章离开前夕
“衡子,你们回来了？”
“买了这么多东西啊,是要开始准备元旦的吃食了吗？”
“处不处理得完,要不要婶子帮你们打打下手？”
“是啊,我们回来了。”
“这不是元旦要到了，所以我们也准备了些吃的。”
“没事,我和封衡弄得完，婶子你们自己忙自己的吧，不用管我们。”
回村的路上，司云遇到了好几个婶子热情的向他们打招呼,司云面带笑容,游刃有余的回了过去，然后就驾着马车回了家。