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第二十九章 徒弟兼朋友

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“你叫什么名字?”灵儿问着说话的厨师。

“回小姐。在下名叫余风。”一名看起来很憨厚的男人回答。

“他是厨房的管事。”猩附耳说着。

“你帮我准备我需要的材料吧,好吗?”灵儿询问着。

她温柔的语气令余风涨红了脸:“小姐不用客气,有什么尽管吩咐,我定会照办。”他回答着,极力掩饰自己的反常。

小姐比传闻中的可要美多了,他是自己见过最美并且最没有小姐架子的主子,余风想着。不过手中不敢怠慢的赶紧准备着灵儿要的材料。

这王府的厨房可比那酒楼的厨房大太多了,怎么形容呢?唉,没法形容,反正就是很大很干净,很奢侈那种,各色食品分类摆放,生熟食品分类摆放,看来他管理的很好,看得出他对工作的热爱和认真。

片刻,余风将我要的食材都准备好,又按照我的吩咐,将食物按所需要的形状进行改刀,不过看他好像不明白我的用意,像是地瓜,我把它去皮后切块,备用。而虾的背部滑了一刀,去除虾线,他都很疑惑。我却很自信的笑了笑,他见了我如春风拂过般的笑容却愣了几秒钟。

准备工作做好,灵儿先做比较麻烦的辣子鸡(因她酷爱吃辣的),只见她熟练地将已腌制好的鸡块放入烧至八分熟的油锅中炸至金黄,然后捞出沥干油汁,在锅中倒入一些油,将姜丝、麻椒、辣椒放入锅中煸炒,待香味飘出时将炸好的鸡块放入锅中,直至水份煸干,加入调料,而后装盘;然后又做了拔丝地瓜、油焖大虾还有清炒菜心,真是荤素搭配得当,看着这些从未见过的新菜式,光闻香味,余大厨就已经心悦诚服了。

只见他慌忙跪地:“余风冒昧,请灵儿小姐收我为徒吧,我家世代是御厨,可从祖上就没有这些菜式,今天一见真是人外有人,天外有天啊,请灵儿小姐受我一拜。”余风诚心诚意的请求着。

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