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第一道醋鱼做出来以后,她其实已经体会到龙向天的心情了。
因为自己在制作的时候就有一种迫切的想要尝一下味道,并且想要让自己知道自己究竟做这道菜有没有什么失误。
正因为这一点,所以她的朋友们才会在自己做完菜以后,张牙舞爪的想迫切的告诉自己究竟发生了什么事情。
龙向天想要知道。
接下来高飞究竟会带来什么样的菜品,所以也就从它的原料上开始看了。
看到原料也很,心里面已经猜的七七八八了。
毕竟杭帮菜里面需要准备这些原料的,其实也就是那两道菜了。
他虽然不会做杭帮菜。但其实他对于杭帮菜还是有一定了解的,毕竟他作为一家餐厅的主厨,肯定要想办法去学习一些菜品的制作。
高飞接下来做的两道菜,一道是东坡肉,另外一道则是老鸭煲。
东坡肉相信对于所有厨师来讲都不算陌生,毕竟都是自己曾经想要尝试过的一道菜。
但是对于海来讲,曾经他他深知和红烧肉都分不清楚,但是现在看来他已经可以品鉴出东坡肉做的好坏了。
这一点对于龙向天来讲也算是一个不小的进步,能够评价出菜品的好坏,对一个厨师来讲也是比较重要的,眼下这就拍上了很好的用场。
首先东坡肉要注意的事项就非常多,他首先要烧得通红透亮,整个肉呈现麻将块状的才算合格。
再其次其中的口味儿也就不用多说了,只有口味足够好才会有更多的人点。
要做到肥而不腻这一点非常的困难,但是对于高飞这样做了几十年东坡肉的人来讲,其实也已经并不算是什么难事了。
他所要做的就是在时间的利用上更加的充实一点。
这样的话他比赛所用的时间就会更短,对他以及整个家庭都更加有利。
所包的老鸭煲。
则更多的是想要让评委品尝一下这个道菜里面的汤。
它是采用笋干来炖煮的。
能够极大的程度上保留鸭子的鲜嫩同时还可以在汤里面吃到各种配料的味道,这一点让龙向天十分满意。
虽然他没有吃过高飞制作的这道菜,但是从人们的表情上来讲,他就知道这次比赛是值得的。
龙向天来参加比赛的目的不同它的比赛目的,更多的是为了证明自己的能力。
其实龙向天是想要扩大一下餐厅的影响力,所以当目的不同的时候,人们的动机也就变得不再相同了。
老鸭煲采用的是江南一带的土鸭,生长周期最好为60天,所以才会有这样的口感。
他也知道,高飞一定会取得评委最后打分的通过,所以他现在就期待高飞能够在打分环节中获得多少分。
他知道高飞是一个非常强劲的对手,但是对于其来讲奥飞则准备还是没有那么的充分。
毕竟从菜品那边上来讲,虽然说他已经做出了区别,但是本质上来讲都是杭帮菜。
所以说还是处在了同一类,如果说不要求那么严格的话,可能今天高飞就会拿到非常高的分数。
但是就看评委如何打分,龙向天心里面还是希望评委们可以给高分一个稍微高一点的分数。
毕竟这对于他来讲是一个极大的鼓励,可能他的目的和自己不一样,他并不是为了收获别人的崇拜或者收获金钱,它只是为了来这里证明自己。
几年如一日的坚持着练习厨艺,然后一招在厨师比拼大赛上面证明了自己,这对于一个厨师来讲是多么幸福的一件事情。
虽然遗憾当年和他发生过非常多的不愉快,但就此来讲,他还是一笑棉绸,选择支持高飞。
这一下子也让胖子以及刘梅她们都看呆了,毕竟有了刚才第一个人做铺垫。
所以他们对第二个人也不抱什么太大的期望,结果突然之间来了一位高手。一下子让他们所有人都大吃一惊。
高飞的确是有点本事的人,所以他一下子将微大赛的僵局给打破了。
他的出现告诉了所有人,这次大赛的真正水平究竟有多高?
毕竟他也仅仅只是第二个出场的,所以接下来的人如果能够认真的对待这次比赛。
相信还是可以拿到比较好的名次,收获一些比较真心的朋友吧。龙向天其实也管不了那么多了。
他现在已经大概了解到了这届选手的实力了,所以接下来他就要根据这些短片来自做一些收集。
你喊也实在是没有想到这届厨师比赛选手的能力都这么的强劲,毕竟和当年自己参加比赛的时候不一样。
现在已经完完全全的拼颜值了。
所以像龙向天这样的能够在花哨的蛋糕店生存下来,也是全靠着自己的本领。
并且还不仅仅存活了下来,还开了属于自己的早餐店,这一点也让所有人都大吃一惊。
他现在开始期待明天的到来啊,他迫不及待的想要知道自己站在那各地方心态究竟是怎样的。
如果说依旧还是特别的不自信,相信下次他们也就不会再来吃这个。
但是龙向天还是特别期望胖子以及因为他们能够留在自己身边,为自己加油打气的。
毕竟身边多一个朋友,就相当于多了一份鼓励,在这些黑洞洞的列车里面能够多一个人的陪伴。
是多么幸福的一件事情。龙向天决定不再看比赛了,他决定会去准备一下明天所有用到的工具。
静态已经了解到了,高飞已经出厂了因此比拼也就正式开始了。
龙向天希望自己可以通过这一天的时间来对自己的菜品进行一些改良,这样的话明天他比赛的时候就会比较方便一点。
他其实并不是担心明天比赛会出现什么差错,他只是担心明天的比拼会影响到自己身边的心情,所以他们也就提前有的穿好了西装。
胖子也提前购买了一些东西,想要帮助龙向天提前庆祝一下,毕竟也还是一个非常需要鼓励的孩子。
对于这些来参加厨艺比赛的人来讲,龙向天的年龄的确还可以称得上孩子。
但是龙向天的实力绝不仅仅就是这样的。
所以他正希望借助这次力量谁证明自己是有能力独当一面的。接下来就要静静等待明天的到来了。